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Überbackene Zucchini

Vor einem Jahr gab es das letzte Rezept bzw. eine Kochidee hier auf meinem Blog (ich bin gerade ziemlich erschrocken als ich nachgesehen habe xD) und das muss jetzt dringend geändert werden.
Ich persönlich finde es wichtig, dass man aus frischen Zutaten etwas leckeres Kochen kann. Es muss nicht immer aufwendig und ein perfektes 5-Sterne-Essen sein, aber ein bisschen Selbsterfahrung in der Küche schadet niemanden ;)

Zucchini sind für mich das ideale Gemüse für den Sommer – ich liebe es! Egal ob gegrillt, als Suppe oder überbacken. Mit Zucchini kann man wirklich viel machen und heute möchte ich Euch meine Variante der überbackenen Zucchini zeigen!

Zutaten:

  • Zucchini
  • Hackfleisch
  • Gehackte Dosentomaten
  • Geriebener Käse
  • Mais
  • Zwiebel
  • Gewürze

Die Menge der jeweiligen Zutaten hängt davon ab Weiterlesen →

Kreativität mit Stampin‘ Up #6

Zur Zeit ist es ziemlich still tot auf meinem Blog und mehr als zu meiner „Montagsweisheit“ komme ich derzeit leider nicht. Das hat verschiedene Gründe. Positive wie auch Negative. Wer mir auf Twitter folgt weiß wovon ich spreche :D

Um aber mal wieder etwas Neues auf meinem Blog zu bringen habe ich Euch heute eine Kleinigkeit von Stampin‘ Up mitgebracht.

Anfang des Jahres habe ich für den Arbeitskollegen meines Vaters ein Abschiedsgeschenk basteln sollen. Dieser ging in die Ruhestandsregelung der Altersteilzeit und hierbei wollte die ganze Abteilung einen Gutschein für eine Therme verschenken.

Herausgekommen ist dieser wie ich finde sehr schön gewordene Gutschein-Umschlag :) Die Farben harmonieren wirklich perfekt und gefallen mir richtig gut. Weiterlesen →

Montagsweisheit

Ich habe diesen Spruch zufällig auf Pinterest.de gefunden und fand ihn zu niedlich! Und er bringt einen zum Lachen ;)

Einen schönen Start in die neue Woche!